Caveau des vignerons d'Alba la romaine

Bienvenue sur le site des vignerons d'Alba la Romaine. Un vignoble moderne et chargé d'histoire.

Le territoire de notre cave s'étend sur un rayon de 8 kilomètres autour d'Alba la Romaine ainsi que les communes d'Aubignas, St Jean le Centenier, St Pons, St Thomé et Le Teil.

Cette zone géographique étendue nous permet d'avoir une diversité de terroirs viticoles très intéressants. Depuis les terrasses basaltiques du Coiron, jusqu'aux coteaux calcaires du Mont Juliau. Le vignoble est travaillé par une trentaine de vignerons passionnés, où l'alliance du savoir des anciens et de leurs connaissances du terroir s'associe à la nouvelle génération au regard plein de promesse. Tous on le regard tourné dans la même direction : La qualité de leurs vins.

Les vignerons cultivent un vignoble d'environ 600 hectares, avec un encépagement 60% rouge et 40% blanc.

En rouge le premier cépage cultivé est la syrah, suivi de près par le grenache noir, merlot et cabernet sauvignon.

En blanc, c'est le chardonnay qui domine, puis viennent le viognier, sauvignon blanc, grenache blanc. Le dernier cépage implanté est le muscat petit grain qui a permis la naissance de la cuvée « Ninon ».

Horaires :

  • Du Lundi au samedi :
  • de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00
Recommandé par le routard 2013 et 2012

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Caveau des vignerons ardéchois, 07400 Alba la romaine, Ardèche (07), France