En direct du Vignoble
Revenons quelques instants sur cette période importante pour nos vignerons avec un chiffre :
Pour tailler un hectare de vigne, un vigneron met en moyenne
heures de travail
Le vigneron choisit la taille qu'il pratique en fonction de ce qu'il sait bien pour sa vigne. Sur notre vignoble, nous avons trois tailles différentes.
En image, voici les trois tailles :
