Grand Aven
Le vignoble qui domine les gorges de l'Ardèche est implanté sur des sols argilo-calcaires de la commune d'Orgnac l'Aven, avec l'influence du mistral et d'un climat méditerranéen. Cette cuvée est issue de parcelles sélectionnées de Syrah et de Grenache Noir pour leur sol, leur exposition et l'âge des vignes, et bénéficie d'un travail rigoureux.
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Détails du produit
Fiche technique
- Appellation
- IGP (Indication Géographique Protégée) Ardèche
- Cépages
- Grenache et Syrah
- Robe
- Rouge rubis
- Nez
- Complexe aux arômes fruités de cassis, mûres et griottes
- Bouche
- Puissante avec des tanins présents mais soyeux
- Garde
- Plus de 5 ans
- Température de service
- 16°
- Accords mets & vins
- Côte de boeuf maturée - Plateaux de fromages affinés - Tiramisu à la châtaigne
Le vignoble qui domine les gorges de l'Ardèche est implanté sur des sols argilo-calcaires de la commune d'Orgnac l'Aven, avec l'influence du mistral et d'un climat méditerranéen. Cette cuvée est issue de parcelles sélectionnées de Syrah et de Grenache Noir pour leur sol, leur exposition et l'âge des vignes, et bénéficie d'un travail rigoureux.