Alba Terra
Le Viognier apprécie particulièrement les coteaux argilo-calcaires de notre cave. Nos équipes le travaillent délicatement, à basse température pour garder une expression aromatique fraiche et fruitée.
Vins de la cave
Antiqua blanc
Découvrez la gamme Antiqua en blanc, rosé et rouge. Des vins plaisants et agréables qui accompagneront à merveille vos moments de convivialités.
Antiqua rosé
Découvrez la gamme Antiqua en blanc, rosé et rouge. Des vins plaisants et agréables qui accompagneront à merveille vos moments de convivialités.
Basalte
Dans cette cuvée, nous retrouvons l'expression d'un terroir particulier, rare. Les sols basaltiques de la plaine d'Aubignas font ressortir de cette Syrah, une fraîcheur surprenante et un bel équilibre fruité.
Chaud-Abri
Une cuvée 100% Syrah que nos équipes élèvent en fûts de chêne pendant 12 mois pour sublimer les tanins naturels. Ce cépage emblématique de la Vallée du Rhône exprime ici une belle puissance et saura vous surprendre si vous l'oubliez quelques temps dans votre cave à vin.
Chenapan
Les chenapan parlent aux chenapan. Ce rosé plein de légèreté a été imaginé comme une ode à la vie simple. Anticonformiste, libre et audacieux, le chenapan saura sublimer vos tables.
Cœur de douceur
Ce vin vous émerveillera par sa douceur, son élégance et ses subtils arômes de fruits rouges, idéal à savourer en apéritif.
Désirosé
Une robe saumon pâle d'une élégance remarquable, ce vin possède un nez subtil et délicat, révélant des arômes de pêche et de fleurs blanches.
Helviens
Ce cépage tardif apprécie particulièrement les belles journées d'été que nous avons sur notre terroir. Il se révèle intense et le passage en fût pendant 14 mois permet d'avoir des tanins fondus. Pour une parfaite dégustation, il vous faudra être patient et le conserver un peu dans votre cave.
Lauberio Rosé
Assemblage de grenache, syrah et caladoc, issu d’un vignoble conduit en agriculture biologique. Les vendanges, réalisées à parfaite maturité et en partie de nuit, permettent de préserver toute la fraîcheur des raisins. Le nez expressif révèle des notes de fruits rouges croquants, de bonbons anglais et une touche de pamplemousse. En bouche, l’attaque est...
Lauberio Rouge
100 % grenache noir, issu d’un vignoble conduit en agriculture biologique sur des sols argilo-calcaires baignés de soleil. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité afin de préserver toute la pureté du fruit. La vinification en macération courte permet de limiter l’extraction pour offrir un vin tout en fraîcheur, en souplesse et en légèreté. Le nez...
Merlos
Nez riche en arômes de fruits des bois, avec des notes de mûres, de prune, de confiture de myrtille et de réglisse. En bouche, il se révèle ample, avec une texture ronde et onctueuse, dévoilant des saveurs de fruits noirs et de chocolat. Ce vin s'accordera à merveille avec une cuisine italienne, des boulettes de viande ou une côte de veau servie avec des...
Ninon
Nous avons retrouvé, de nos ancêtres, des écrits sur ce vin sucré 100% Muscat Petit Grain cultivé autre fois sur les coteaux de st Pons. Il n’en fallait pas plus pour qu’une poignée de vignerons du village fassent renaître la cuvée Ninon.
Noir et Blanc
Un bouquet d'arômes de fruits rouges et de pêche se mariera à la perfection avec un carré d'agneau aux herbes de Provence ou une caillette ardéchoise.
Roche de Merle
Nez puissant d'abricot, avec des nuances d'amande grillée et de vanille. En bouche, une élégance marquée avec une belle persistance, idéal à déguster en apéritif accompagné de poissons d'eau douce. Il saura également vous émerveiller avec des fromages secs.
Syracus
Nez riche aux arômes de fruits noirs tels que la cerise et le cassis, avec une touche florale et vanillée en finale. En bouche, ce vin offre une puissance de fruits mûrs, des tanins fins, et une finale longue et épicée avec des notes de caramel. Ce vin s'accordera parfaitement avec :Viandes rouges, Agneau, Couscous, Canard
Terre d'Aps
De la rareté se glisse dans cette cuvée puisque le Pinot noir est peu planté dans le sud de l’Ardèche. Ce cépage, présent depuis la fin des années 70, s’épanouit parfaitement sur nos terroirs. Sublimé par un passage en fûts, l’équilibre en est remarquable.
Val des vignes Blanc
Situé en Ardèche méridionale, le vignoble s’épanouit entre plaines et coteaux sur des sols marno-calcaires, argileux et basaltiques, apportant au vin fraîcheur et expression aromatique. Le nez, élégant et expressif, dévoile des notes de fruits exotiques et de fleurs blanches. En bouche, le vin séduit par son équilibre et sa vivacité, soutenus par une...
Val des vignes Rosé
Situé en Ardèche méridionale, le vignoble s’étend entre plaines et coteaux sur des sols marno-calcaires, argileux et basaltiques, offrant au vin toute sa richesse et son expression aromatique. Le nez, généreux et parfumé, révèle des notes de fruits rouges, entre griotte et cerise, mêlées à une touche exotique. En bouche, le vin séduit par sa fraîcheur et...