Figuier
Le vignoble, 100% Syrah, est implanté en demi-coteaux sur des sols argilo-calcaires de la commune de Valvignères et d'Alba la Romaine. La récolte s'effectue de nuit, aux heures les plus fraîches afin de conserver tous les arômes, puis une macération de 36 à 48 heures s'en suit pour obtenir une belle couleur et plus de matière.
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Frais de port
Offerts au-delà de 15 cartons
Détails du produit
Fiche technique
- Appellation
- IGP (Indication Géographique Protégée) Ardèche
- Cépages
- Syrah
- Robe
- Rouge cerise
- Nez
- Fruité avec des arômes de mirabelle, fraise et framboise
- Bouche
- Ample, chaleureuse et charnue
- Garde
- 2 ans
- Température de service
- Entre 10° et 12°
- Accords mets & vins
- Apéritif - Barbecues - Sushis
Le vignoble, 100% Syrah, est implanté en demi-coteaux sur des sols argilo-calcaires de la commune de Valvignères et d'Alba la Romaine. La récolte s'effectue de nuit, aux heures les plus fraîches afin de conserver tous les arômes, puis une macération de 36 à 48 heures s'en suit pour obtenir une belle couleur et plus de matière.