Terre de Châtaigner (Chatus)

Ce vin présente des arômes de fruits des bois, notamment de mûre, accompagnés de subtiles notes de feuille de laurier séché, et a été partiellement élevé en fût de chêne. C'est un vin bien structuré, avec une attaque précise et une belle vivacité.

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Détails du produit

Fiche technique

Appellation
IGP (Indication Géographique Protégée) Ardèche
Cépages
100% Chatus
Robe
Robe rouge profond
Nez
Nez des notes de fruits des bois avec de la murs, de légère note de feuille de laurier séché
Bouche
Charpenté avec une attaque structuré et une belle vivacité
Garde
5 à 10 ans
Température de service
18°
Accords mets & vins
Viande rouges en sauce, gibiers, cotes de bœuf ou également avec des dessert au chocolat noir