Assemblage de grenache, syrah et caladoc, issu d’un vignoble conduit en agriculture biologique. Les vendanges, réalisées à parfaite maturité et en partie de nuit, permettent de préserver toute la fraîcheur des raisins.
Le nez expressif révèle des notes de fruits rouges croquants, de bonbons anglais et une touche de pamplemousse. En bouche, l’attaque est légère et rafraîchissante, portée par une belle vivacité. La finale, élégante et délicatement acidulée, apporte une agréable sensation de fraîcheur
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Assemblage de grenache, syrah et caladoc, issu d’un vignoble conduit en agriculture biologique. Les vendanges, réalisées à parfaite maturité et en partie de nuit, permettent de préserver toute la fraîcheur des raisins.
Le nez expressif révèle des notes de fruits rouges croquants, de bonbons anglais et une touche de pamplemousse. En bouche, l’attaque est légère et rafraîchissante, portée par une belle vivacité. La finale, élégante et délicatement acidulée, apporte une agréable sensation de fraîcheur