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Le vignoble qui domine les gorges de l'Ardèche est implanté sur des sols argilo-calcaires de la commune d'Orgnac l'Aven, avec l'influence du mistral et d'un climat méditerranéen. Cette cuvée est issue de parcelles sélectionnées de Syrah et de Grenache Noir pour leur sol, leur exposition et l'âge des vignes, et bénéficie d'un travail rigoureux.
Sa robe est délicate et pâle. Son nez, particulièrement aromatique, révèle des notes de fruits secs et de noisette. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et son croquant, offrant ainsi une palette aromatique riche et séduisante. Il est parfait à déguster en apéritif.
Mélange de cailloux, de sable et d'argile, les gravettes offrent un terroir d'exception au Chardonnay. Ce Chardonnay Gravettes est cultivé sur un vignoble principalement situé sur les communes de Valvignères et Vogüé.
Un rosé frais, élégant et lumineux, qui s'apprécie toute l'année. Le vignoble est situé en Ardèche méridionale, sur les communes de Valvignères et de Beaulieu. Ce vin, élaboré à partir de raison de Grenache noir, issus de parcelles sélectionnées, est cultivé en coteaux et demi-coteaux, sur un sol rocailleux, argilo-calcaire.
Ce cépage tardif apprécie particulièrement les belles journées d'été que nous avons sur notre terroir. Il se révèle intense et le passage en fût pendant 14 mois permet d'avoir des tanins fondus. Pour une parfaite dégustation, il vous faudra être patient et le conserver un peu dans votre cave.
Nez riche en arômes de fruits des bois, avec des notes de mûres, de prune, de confiture de myrtille et de réglisse. En bouche, il se révèle ample, avec une texture ronde et onctueuse, dévoilant des saveurs de fruits noirs et de chocolat. Ce vin s'accordera à merveille avec une cuisine italienne, des boulettes de viande ou une côte de veau servie avec des...
Le vignoble, 100% merlot, est situé dans le Sud de l'Ardèche méridionale, sur les communes de Cruzières. Issus de sélections parcellaires, les sols sont argilo-calcaires et de marne avec un climat méditerranéen chaud et sec, des nuits fraîches qui permettent au vin de garder de la fraîcheur malgré sa puissance.
Un bouquet d'arômes de fruits rouges et de pêche se mariera à la perfection avec un carré d'agneau aux herbes de Provence ou une caillette ardéchoise.
Orélie 10° est une cuvée toute en légèreté avec un taux d’alcool naturellement faible. Le vignoble est situé en Ardèche méridionale, implanté en majorité sur des sols argilo-calcaires et sous l'influence du Mistral.
Des vins frais et fruités, pour tous vos instants de convivialité ! Le vignoble est situé en Ardèche méridionale, implanté en majorité sur des sols argilo-calcaires et sous l'influence du Mistral.
Des vins frais et fruités, pour tous vos instants de convivialité ! Le vignoble est situé en Ardèche méridionale, implanté en majorité sur des sols argilo-calcaires et de grès granitique. Il est localisé sur la commune de Rosières.
Des vins frais et fruités, pour tous vos instants de convivialité ! Le vignoble est situé en Ardèche méridionale, implanté en majorité sur des sols argilo-calcaires et sous l'influence du climat Méditerranéen.
𝗦𝗔𝗠𝗘𝗗𝗜 2 𝗠𝗔𝗜 - 𝗥𝗔𝗡𝗗𝗢𝗡𝗡𝗘́𝗘 Venez découvrir de nouveaux parcours VTT/Pédestre inédits pour découvrir les plus beaux paysages de notre vallée.. Le départ se fera depuis la cave de la 𝗩𝗮𝗹𝘃𝗶𝗴𝗻𝗲̀𝗿𝗲𝘀 .Vous emprunterez ensuite des sentiers à travers les vignes et les bois avant d’atteindre la cave d’Alba la Romaine, où un ravitaillement vous sera proposé pour...
LE WEEK-END À NE PAS MANQUER À VALVIGNÈRES ! 2 ET 3 MAI – PORTES OUVERTES Envie de vin, de terroir et de bonne ambiance ? On vous attend à la cave pour 2 jours de fête au cœur des vignes ! Et cette année, encore plus de surprises ! ⸻
Nez puissant d'abricot, avec des nuances d'amande grillée et de vanille. En bouche, une élégance marquée avec une belle persistance, idéal à déguster en apéritif accompagné de poissons d'eau douce. Il saura également vous émerveiller avec des fromages secs.
Un Sauvignon cultivé sur les terroirs argilo-calcaires et de marne du Sud Ardèche. Sarrasine est un lieu-dit de la commune de Berrias-et-Casteljau où est cultivé ce Sauvignon, sur un terroir conservant la fraîcheur de la vallée du Chassezac pour exprimer toute sa richesse aromatique.
